一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等，中央厨房清洗设备，也可做消毒柜。根据专家统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%，而使用洗碗机洗碗碟，碗碟的破损率只有0.007%。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，中央厨房清洗设备销售，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话，每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。

按结构：分为台式、柜式、水槽一体式 及集成式  。1．台式洗碗机小巧，占用空间小，容量小，摆放灵活。2．柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，适用于与整体厨房配套。3、水槽一体式大小与水槽一致，体积小，安装无需改水改电，适合中国厨房   。4、嵌入式洗碗机容量比较大。嵌入式安装后与厨柜浑然一体。 5. 集成洗碗机一机多用，缩短厨房操作动线，利用水槽下部空间，可节省1m橱柜和台面，安装方便。

台式洗碗机：占用空间大，而中国家庭厨房通常空间狭小，安装条件受限，装修成型的厨房也不适合再安装嵌入式洗碗机，尤其是老式厨房，改水改电工程浩大。因此，在未来洗碗机不断普及的过程中，台式洗碗机将在已装厨房家庭市场更受欢迎。

水槽式洗碗机：水槽洗碗机开创性地将洗碗机、水槽、果蔬清洗机三种产品形态整合于一身：水槽一体化安装，不拆橱柜，中央厨房清洗设备生产，不改水电，利用原有水槽，安装便利，中央厨房清洗设备多少钱，节省工程成本。一台厨电，三种用途。与其他洗碗机相比，在节省厨房空间方面独具优势。

未来，随着家用洗碗机技术不断突破，以及居民消费认知的提高、消费水平的升级，家用洗碗机将越来越普及化，市场前景广阔。

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